Царство грибовНайти, собрать, приготовить… и остаться в живых…

На садовом участке выращивают шампиньон двуспоровый. В диком состоянии он встречается довольно редко, хотя это космополит, растущий на всех континентах земного шара, кроме Антарктиды. Гриб обладает приятным вкусом и своеобразным сильным ароматом, который сохраняется при кулинарной обработке

Следует иметь в виду, что шампиньон — культура весьма сложная, требующая точного соблюдения приемов и условий выращивания шампиньонов, иначе ваши труды пропадут даром. Поэтому, прежде чем приступить к выращиванию шампиньонов, следует внимательно изучить рекомендации по их культивированию.

Итак, что же решает успех дела? Оказывается, чрезвычайно важны все факторы, связанные с выращиванием шампиньонов : помещение, температурный режим и влажность компост и метод его приготовления, качество грибницы и технология выращивания, а также уход за культурой и сбор урожая. Соблюдение этих критерий сделает выращивание шампиньонов в безооблачное хобби.