Плодовое тело. Шляпка диаметром от 4 до 12 см, вскоре становится плоско-распростертой, серо-коричневая или коричневая, в середине темнее, кожица лучевидная, сухая, матовая, край часто надорван. Пластинки беловатые, редкие, выщербленные, нисходящие по ножке зубцом. Споровый порошок белый. Ножка длинная, волокнисто-жесткая. Мякоть белая, нежная, без запаха.
Сезон и место. Растет с начала лета до осени на гнилой древесине в лиственных, реже в хвойных лесах. Встречается часто и повсюду даже в самое сухое время.
Сходство. Спутать можно со съедобным оленьим грибом (он тоже растет на гнилом дереве), но у него пластинки более частые, розовые и с удемансиеллой корневой, хотя ножка у нее корневидно-ветвящаяся.
Оценка. Гриб не очень вкусен, и употребление его в пищу не всегда идет на пользу.
Метки:
Грибы,
Удемансиелла
Похожие статьи о грибах
- Удемансиелла корневая Xerula radicata
Плодовое тело. Шляпка диаметром от 3 до 10 см, светло-коричневая или темно-коричневая, очень редко беловатая, сначала колокольчатая, потом плоско-распростертая, с бугорком, слизистая. Во влажную погоду край рубчатый. Кожица снимается. Пластинки беловатые, часто с коричневатым краем, редкие, широкие. Споровый порошок белый. Ножка волокнистая, длиной до 20 см, корневидная (может уходить в землю на 50 см), перекрученная, [...]
- Ядовитые грибы
Ядовитые грибы — грибы, употребление которых в пищу может вызвать отравление.
Причины отравления грибами
Токсичность самих грибов, обусловленная наличием токсинов (или микотоксинов).
Продолжительное хранение собранных грибов без их кулинарной обработки, либо длительное хранение уже приготовленных грибов.
Поражение грибов вредителями, в частности, грибными мухами.
Совместное употребление грибов некоторых видов (напр., навозников — Coprinus) с алкоголем.
Накопление в процессе роста гриба в [...]
Загрузка ...