Царство грибовНайти, собрать, приготовить… и остаться в живых…

Состав:
— вода — 1.5 стакана
— репчатый лук — ¼ головки
— сливочное масло — 15г
— сухие грибы — 10г
— белые коренья — 20г
— картофель — 115г
— зелень петрушки — 5г
— лапша — 50г
— соль — по вкусу.

Рубленый лук спассеровать в сливочном масле, добавив шинкованные отварные грибы и белые коренья, припустить, соединить с овощным и грибным отварами, вскипятить, положить мелко нарезанный картофель, соль и довести до кипения. Затем засыпать лапшу, прокипятить и снять суп с огня.

При подаче к столу в тарелку положить рубленую зелень.