Царство грибовНайти, собрать, приготовить… и остаться в живых…

Состав:
— лисички — 500г
— шпик — 100г
— мука — 1 ч.л.
— сметана — 1 ст.л.
— соль, перец — по вкусу

Нарезать и истолочь шпик и тушить в нем мелко нарезанный лук до тех пор, пока он не станет полумягким. Лисички промыть, смешать с луком и тушить около 45 минут, после чего залить грибы 3 л кипятка, приправить солью и кипятить 30 минут. Чайную ложку муки растереть со сметаной и заправить суп. При подаче на стол суп можно поперчить.