Царство грибовНайти, собрать, приготовить… и остаться в живых…

Состав:
— шиитаке (шляпки) — 400г
— чеснок — 1 зубчик
— оливковое масло — 2 ст. л.
— соль, перец молотый, петрушка — по вкусу
— лимонный сок — по вкусу.

Шляпки шиитаке тщательно почистить и мелко нарезать. Порубить зубчик чеснока и потушить в оливковом масле. После добавить грибы и тушить примерно 5 минут, постоянно перемешивая их. Приправить грибы солью, перцем, большим количеством измельченной зелени петрушки и лимонным соком.

Готовые грибы подавать с рисом.