Царство грибовНайти, собрать, приготовить… и остаться в живых…

Плодовое тело . Шляпка диаметром от 6 до 10 см, вначале колокольчатая, потом распростертая, мясистая, белая, с возрастом в центре иногда окрашена в охристый цвет, гладкая, матовая. Пластинки в молодости белые, с возрастом розовеющие, свободные. Споровый порошок вначале белый, позже розовый. Ножка белая, тонкая, полая, часто покрыта белыми чешуйками, с более или менее утолщенным клубневидным основанием и простым тонким кольцом. Мякоть белая, с приятным запахом.

Сезон и место. С конца лета до осени растет в садах и близ пашен. Встречается часто.

Сходство. Этот гриб часто принимают за шампиньон, хотя пластинки у него становятся розовыми, а не темно-коричневыми. Опасно для жизни было бы спутать его с бледной поганкой или белым мухомором.

Оценка. Гриб съедобен.

Похожие статьи о грибах

• Лепиота шероховатая lepiota aspera
  Плодовое тело. Шляпка диаметром от 10 до 15 см, сначала колокольчатая, позже распростертая, коричневая, с белыми чешуйками. Пластинки выгнутые, белые, с бурыми пятнышками, с опушенной кромкой. Споровый порошок белый. Ножка вскоре становится полой, с мягким, свисающим кольцом (край обычно белый); у основания имеет клубневидное утолщение; над кольцом она бледная с едва заметными [...]