Царство грибовНайти, собрать, приготовить… и остаться в живых…

Состав:
— сушеные грибы (лучше белые, но можно и подосиновики или подберезовики) — 40г
— масло растительное — 2 ч.л.
— сметана — 1.5 ст.л.
— молоко — ½ стакана
— зеленый лук — ½ пучка
— соль — по вкусу.

Сухие грибы промыть, залить горячим кипяченым молоком и ждать, пока молоко полностью не впитается. Затем грибы нашинковать брусочками, слегка обжарить с луком, залить сметаной, прокипятить и украсить зеленым луком.

Похожие статьи о грибах

• Цветная капуста с маслятами
  Для рецепта Вам потребуются: - цветная капуста - 1 кг - маслята - 300г - молоко - 1/2 стакана - масло или маргарин - 3 ст.л. - мука - 2 ст.л. - соль, перец (молотый) - по вкусу - сахар, мускатный орех, зелень - по вкусу. Очищенную цветную капусту разделить на розетки, опустить в кипящую воду,добавить соль, сахар, молоко и варить на слабом [...]
• Рыжики жаренные
  Для приготовления Вам потребуется: - шляпки рыжиков - сливочного или растительного масла - 1 ст.л. - луковица - 1 - соль. Взять очищенные шляпки рыжиков хорошо промыть и варить в подсоленной воде около 10 минут. Затем окинуть на друшлак и дать немного обсохнуть. Дальше грибы жарить, пока они не подрумянятся, на уже горячем сливочном масле. К грибам добавить пассерованный на [...]