Грибной суп с тофу и овощами

Ингридиенты:
— тофу (порезанного кубиками) — ½ стакана
— грибы (сваренные) — ½ стакана
— морковь — 1 стакан
— кабачки — 1 стакан
— зеленый горошек — 1 стакан
— куриный бульон (кубики) — 2-3 шт.
— вода — 1 л
— имбирь — 1 ст.л.
— черный перец — ½ ч.л.
— красный перец (жгучий) — 1/8 ч.л.
— рисовый уксус — 1 ст.л.
— соевый соус (Сэн Сой Классический Грибы) — 2 ст.л.
— крахмал — 1.5 ст.л.

Смешать все компоненты кроме овощей в кипящей воде и кипятить 5 минут, вытащить имбирь, добавить бульонные кубики и все овощи, кроме зеленого горошка. Варить 3-5 минут, помешивая, прибавить горошек и крахмал и еще поварить. Подавать, украсив зеленью


Метки:

Комментарии закрыты