Царство грибовНайти, собрать, приготовить… и остаться в живых…

Для рецепта Вам потребуются:
— куриный бульон — 1.5 л
— шампиньоны (нарезанные пластинками) — 500г
— лапша (тонкая отварная) — 120г
— зеленый лук (нарезанный) — 120г
— ветчина (тонко нарезанная) — 60г
— соевый соус (Сэн Сой Классический Грибы) — 1 ст.л.
— кунжутное масло — 1 ст.л.
— имбирь (корень) — 20г
— чеснок — 20г
— сок — 1 лимона
— кинза.

Прокипятить на медленном огне крепкий куриный бульон с нарезанным свежим корнем имбиря и натертым чесноком в течение 30 мин. Процедить. Горячий бульон смешать с нарезанными грибами, отваренной лапшой, зеленым луком, ветчиной, соком лайма, соевым соусом (Сэн Сой Классический Грибы) и кунжутным маслом. Разлить в тарелки, украсить зеленой кинзой.